Die meisten Verbraucher wissen, wie man ein Nährwertetikett liest, aber weniger wissen, worauf sie achten sollen, wenn sie das Wasser bewerten, das sie täglich trinken. NWB Finland Oy, das finnische Unternehmen hinter AINA Natural Water, sagt, dass eine nützliche Messung, auf die Verbraucher stoßen können, die Gesamtmenge an gelösten Feststoffen ist, allgemein bekannt als TDS.
TDS misst die Konzentration gelöster Substanzen im Wasser. Dazu können natürlich vorkommende Mineralien und Salze wie Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium, Bikarbonate, Chloride und Sulfate gehören. Menge und Zusammensetzung können je nach Herkunft des Wassers und dem, was es auf seinem Weg aufnimmt, erheblich variieren.
"TDS gibt Verbrauchern eine weitere Möglichkeit, die Eigenschaften des Wassers zu verstehen, das sie trinken", sagte Marita Weiman, Qualitätssicherungsmanagerin bei NWB Finland Oy. "Wasser mag im Glas gleich aussehen, aber seine Mineralstoffzusammensetzung und sein Geschmacksprofil können je nach Quelle sehr unterschiedlich sein."
TDS wird typischerweise in Milligramm pro Liter (mg/L) ausgedrückt. Eine höhere Zahl deutet im Allgemeinen darauf hin, dass mehr gelöste Substanzen im Wasser vorhanden sind, während eine niedrigere Zahl auf weniger gelöste Substanzen hinweist. TDS allein sollte jedoch nicht als Maß dafür interpretiert werden, ob Wasser gesund oder sicher ist. Die US-Umweltschutzbehörde EPA führt TDS in ihren National Secondary Drinking Water Regulations auf, die sich mit ästhetischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch und Aussehen befassen und TDS nicht als gesundheitsbasierten Standard festlegen.
Geschmack ist der Punkt, an dem TDS für Verbraucher besonders interessant wird. Die Weltgesundheitsorganisation hat festgestellt, dass gelöste Feststoffe den Geschmack von Trinkwasser beeinflussen können und dass Art und Konzentration der vorhandenen Mineralien das Trinkerlebnis beeinflussen können.
"Verbraucher beschreiben Wasser oft als weich, knackig, mineralisch, salzig oder sogar metallisch, ohne unbedingt zu wissen, warum", sagte Weiman. "Die Mineralstoffzusammensetzung ist einer der Faktoren, die zu diesen Unterschieden beitragen können. Deshalb glauben wir, dass das Verständnis von TDS Verbrauchern helfen kann, besser informiert zu sein über etwas, das sie täglich konsumieren."
AINA Natural Water ist ein Beispiel für ein natürlich arm an TDS. Es stammt aus der Region Pudasjärvi in Nordfinnland, wo Grundwasser auf natürliche Weise durch Schichten von Boden, Sand und Gestein gefiltert wird, bevor es mechanisch gefiltert und abgefüllt wird. AINA Natural Water enthält etwa 32 mg/L an gelösten Feststoffen. Sein natürlich niedriger Mineralstoffgehalt trägt zum weichen, neutralen Geschmack und sauberen Abgang bei, den NWB Finland Oy als zentral für das AINA-Trinkerlebnis ansieht.
Anstatt Mineralien hinzuzufügen oder das Wasser zu verändern, um ein bestimmtes Geschmacksprofil zu erzeugen, konzentriert sich das Unternehmen darauf, die natürlichen Eigenschaften der Grundwasserquelle zu bewahren. "Wir wollen, dass AINA so schmeckt, wie es ist: natürliches Wasser aus Nordfinnland", sagte Weiman. "Der niedrige TDS-Wert ist nichts, was wir in das Wasser eingebaut haben. Es ist eines der messbaren Merkmale der Quelle."
Der AINA-Unterschied umfasst seine nordfinnische Quelle, natürliche Filtration, gemessene Reinheit, sauberes Geschmacksprofil, natürlich niedrigen Natriumgehalt und nachhaltigkeitsorientierte Verpackung. Während NWB Finland Oy seine Expansion in die Vereinigten Staaten fortsetzt, glaubt das Unternehmen, dass Aufklärung eine wichtige Rolle dabei spielen kann, Verbrauchern zu helfen, über Verpackung und Marketingbegriffe hinauszublicken, wenn sie Trinkwasser wählen.
"Die Menschen interessieren sich immer mehr dafür, woher ihre Lebensmittel und Getränke kommen und was sie enthalten", sagte Weiman. "Bei Wasser sollte es nicht anders sein. Das Verständnis von Messwerten wie TDS gibt Verbrauchern eine weitere Information, die sie beim Vergleich der ihnen zur Verfügung stehenden Optionen nutzen können."
AINA Natural Water bereitet sich darauf vor, US-Verbrauchern über OneLavi.com zur Verfügung zu stehen, während NWB Finland Oy weiterhin seine Präsenz auf dem amerikanischen Markt ausbaut. Für weitere Informationen besuchen Sie ainanaturalwater.fi und nwb.fi.
