DK Cuisine eröffnet authentische vietnamesische Küche in Little Saigon mit handgemachten Nudeln und Spezialitäten

Das Restaurant DK Cuisine hat im Herzen von Little Saigon in Westminster, Kalifornien, eröffnet und bietet eine umfangreiche Auswahl an authentischen vietnamesischen Gerichten. Das Lokal serviert traditionelle Suppen, handgefertigte Nudeln, Holzkohle-gegrillte Spezialitäten und ein vollständiges Sortiment an vietnamesischem Kaffee und Tee. Die Speisekarte umfasst zahlreiche regionale Spezialitäten aus verschiedenen Teilen Vietnams.

Zu den Signature-Gerichten gehören Bánh Canh Tôm Cua Thịt Trứng Cút, eine vietnamesische "Udon"-Suppe mit Krabben, Garnelen, Schweinefleisch, Wachteln und Fischkuchen für 16,99 US-Dollar. Weitere beliebte Suppen sind Bún Riêu Cua Đồng, Canh Bún Cua Đồng, Bún Bò Huế und Bún Vịt Sáo Măng, die jeweils zum gleichen Preis erhältlich sind. Das nördliche vietnamesische Gericht Bún Chả Hà Nội mit gegrillten Schweinefleischscheiben und -frikadellen, Kräutern und Dip-Sauce kostet 17,99 US-Dollar.

Für Fleischliebhaber bietet das Restaurant gegrillte Spezialitäten wie Bò Lá Lốt (8 Rollen) für 19,99 US-Dollar und Reisgerichte wie Cơm Bò Lúc Lắc für 18,99 US-Dollar. Das Steakgericht Bò Bít Tết "Ngon Hết Sẩy" ist für 19,99 US-Dollar erhältlich, während Cơm Gà Hải Nam 16,99 US-Dollar kostet. Zu den Vorspeisen gehören Chả Giò Tôm Thịt (Frühlingsrollen) für 11,99 US-Dollar und Gỏi Cuốn (Sommerrollen) für 13,99 US-Dollar.

Das Restaurant berücksichtigt auch vegetarische Gäste mit Optionen wie Chả Giò Chay für 10,99 US-Dollar, Bì Cuốn Chay für 11,99 US-Dollar und Bún Bò Chay für 16,99 US-Dollar. Das Getränkeangebot umfasst traditionellen vietnamesischen Kaffee Cà Phê Sữa Đá für 5,50 US-Dollar sowie thailändischen Tee und spezielle Eistees und Limonaden zum gleichen Preis. Weitere Informationen sind auf Facebook verfügbar.

Die Bedeutung dieser Eröffnung liegt in der Bereicherung der kulinarischen Landschaft von Little Saigon, einem kulturellen Zentrum der vietnamesischen Gemeinschaft in Südkalifornien. Durch das Angebot authentischer regionaler Spezialitäten trägt DK Cuisine zur Bewahrung und Verbreitung der vietnamesischen Küchentraditionen bei. Gastkommentare unterstreichen die Qualität der Gerichte, wobei Gäste die Bánh Canh als ihre Lieblingssuppe bezeichnen und das Bún Chả Hà Nội als authentisch loben.

Das Restaurant ist von Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 20:00 Uhr und von Freitag bis Sonntag von 9:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Es bietet verschiedene Service-Optionen including Reservierungen, Lieferung und Mitnahme. Die Einrichtung ist rollstuhlgerecht mit zugänglichem Eingang und Sitzgelegenheiten und verfügt über Straßen- und nahegelegene Parkplätze. Die Lage an der Bolsa Avenue in Westminster's Little Saigon, in der Nähe des Asian Garden Mall und mit guter Anbindung an die Highways 405 und 22, macht das Restaurant leicht erreichbar für Besucher der Region.