Hank's Pasta Bar wird am Freitag, den 17. Oktober 2025, als reines Takeout- und Delivery-Konzept wiedereröffnet und fällt damit mit dem National Pasta Day zusammen. Das neue Build-your-own-Konzept konzentriert sich auf Erschwinglichkeit, Bequemlichkeit, Flexibilität und Gemeinschaftsauswirkungen. Chefköchin Jamie Leeds betonte, dass es darum geht, alles zurückzubringen, was die Menschen an Hank's Pasta Bar liebten, aber im Komfort des eigenen Zuhauses.
Das neue Konzept macht es einfacher denn je, preiswerte, nahrhafte Lebensmittel zu erhalten, ohne auf Qualität oder Zeit zu verzichten. Der Old Town-Favorit bedient den Großraum Alexandria mit Abholung nur unter der Adresse 600 Montgomery Street und kombiniert Signature-Gerichte von der ursprünglichen Pasta Bar-Speisekarte mit neuen Build-your-own-Optionen, die für vielbeschäftigte Familien und Berufstätige konzipiert sind, die hochwertige Mahlzeiten zu Hause suchen.
Gäste können zwischen "Built for You"-Hauptgerichten mit fertig zu bestellenden Klassikern wie Linguine mit Pistazienpesto und Garnelen sowie Mafalde mit Fenchelwurst und "Build Your Own"-Pastaschüsseln wählen. Letztere bieten die Auswahl aus sechs Pastasorten, einschließlich glutenfreier und veganer Optionen, neun Saucen, Premium-Proteinen, frischem Gemüse und geschmackvollen Toppings. Ein spezieller Bereich für Kinder und Beilagen rundet das Angebot mit kindgerechten Portionen, Caesar-Salat und saisonalen Desserts ab.
Alle Mahlzeiten werden mit nachhaltigen Zutaten und umweltfreundlichen Verpackungen zubereitet, einschließlich importierter Pasta aus den Weizenfeldern der Familie Mancini in Le Marche, Italien. Chefköchin Leeds betonte, dass die gleichen Standards, die in ihrer eigenen Hausmannskost verwendet werden, die neue Speisekarte leiten. Zusätzlich zur Bedienung der Kunden geht Hank's Pasta Bar eine Partnerschaft mit Real Food for Kids ein, einer Non-Profit-Organisation, die sich auf die Verbesserung von Schulessen und die Förderung von Ernährungsequität konzentriert.
Gäste haben die Möglichkeit, ihre Bestellungen aufzurunden, um die Advocacy und Programme der Gruppe zu unterstützen, wie beispielsweise Chefs Feeding Families. Bestellungen können online unter hankspastabar.com aufgegeben werden, wobei der Service für Lieferung und Abholung in Alexandria und den umliegenden Gebieten verfügbar ist. Das Unternehmen betont, dass das Konzept darauf ausgelegt ist, erschwingliche, nahrhafte Lebensmittel ohne Kompromisse bei Qualität oder Zeit anzubieten und gleichzeitig die lokale Gemeinschaft durch die Partnerschaft mit Real Food for Kids zu unterstützen.
