Naturally Amish sichert sich jährliche Lieferung von 20.000 Rindern trotz Herausforderungen in der nationalen Rindfleischindustrie

Naturally Amish, das unter Simulated Environment Concepts operiert, hat innerhalb der Amish-Gemeinschaft eine Reserve etabliert, die eine Mindestlieferung von 20.000 Rindern pro Jahr für Direktverkäufe an Verbraucher und den Großhandel garantiert. Bei durchschnittlichen Lebendrind-Futures von etwa 3.500 US-Dollar pro Kuh repräsentiert diese Vereinbarung einen jährlichen Umsatz von über 70 Millionen US-Dollar mit einer erwarteten Mindestgewinnmarge von 10%, was dem Unternehmen mindestens 7 Millionen US-Dollar pro Jahr einbringt. Diese beträchtliche Reserve adressiert die wachsende Nachfrage nach hochwertigem Vieh und gewährleistet gleichzeitig eine konstante Versorgung für Kunden, die von Kleinbauern bis hin zu größeren landwirtschaftlichen Betrieben reichen.

Der Zeitpunkt dieser Ankündigung fällt mit erheblichen Herausforderungen zusammen, denen sich die amerikanische Rindfleischindustrie gegenübersieht. Laut einer Initiative des US-Landwirtschaftsministeriums, die am 25. Oktober 2025 angekündigt wurde, hat die USA seit 2017 einen Rückgang von 17% bei Familienbetrieben verzeichnet, was mehr als 100.000 verlorenen Betrieben im letzten Jahrzehnt entspricht. Der nationale Rinderbestand hat den niedrigsten Stand seit 75 Jahren erreicht, während die Verbrauchernachfrage nach Rindfleisch im gleichen Zeitraum um 9% gestiegen ist. Die USDA-Initiative, die in einer Pressemitteilung unter https://www.usda.gov/about-usda/news/press-releases/2025/10/22/secretary-rollins-announces-plan-american-ranchers-and-consumers detailliert beschrieben wird, zielt darauf ab, die Märkte für Viehzüchter zu stabilisieren und Rindfleisch für Verbraucher erschwinglicher zu machen.

Die jährliche Reserve von 20.000 Rindern von Naturally Amish gewinnt vor diesem Hintergrund von Branchenkontraktion und steigender Nachfrage besondere Bedeutung. Das Unternehmen nutzt seine Verbindungen zur Amish-Gemeinschaft und sucht aktiv nach USDA-zertifizierten Fleischverarbeitungsbetrieben in Michigan, Ohio und Indiana. CEO Noah Wagler hat verschiedene USDA-Fleischverarbeitungsanlagen besucht, um Möglichkeiten zur Erweiterung des Naturally Amish-Rindfleischs in Großhandelsmärkte, einschließlich Restaurants, Lebensmittelgeschäfte und Einzelhandelsketten, zu bewerten.

Das Unternehmen hat die Beef Quality Assurance-Zertifizierung erlangt, was sein Engagement für optimale Managementpraktiken in der Rinderhaltung, Herdengesundheit, Handhabung und Transport widerspiegelt. Diese Zertifizierung gewährleistet die Sicherheit, Qualität und Unbedenklichkeit des produzierten Rindfleischs und positioniert Naturally Amish gleichzeitig als vertrauenswürdige Quelle in einem wettbewerbsintensiven Markt. Jede Kuh in der Reserve wird mit einer Fürsorge aufgezogen, die das Tierwohl und den Umweltschutz priorisiert, was die Viehqualität für verschiedene landwirtschaftliche Bedingungen verbessert.

Diese Entwicklung positioniert Naturally Amish als einen wichtigen Akteur bei der Bewältigung kritischer Lieferkettenprobleme im Viehmarkt. Indem das Unternehmen einen Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit beibehält, trägt es zur allgemeinen Gesundheit der landwirtschaftlichen Gemeinschaft bei und fördert gleichzeitig starke Beziehungen zu Landwirten. Die Fähigkeit, jährlich beträchtliche Mengen an Rindern anzubieten, bietet Stabilität in einem Markt, der erhebliche Volatilität und Lieferengpässe erlebt.