WaSho United LLC wird stolz die Präfekturverwaltung Kagoshima auf der Texas Restaurant Show 2026 vertreten, die am 12. und 13. Juli im Henry B. Gonzalez Convention Center in San Antonio stattfindet. Besucher sind eingeladen, den außergewöhnlichen Geschmack, die Qualität und die Handwerkskunst Kagoshimas am Stand #353 zu erleben. Die Texas Restaurant Show wird in diesem Jahr voraussichtlich mehr als 8.000 Teilnehmer und über 600 Ausstellerstände begrüßen.
Kagoshima, bekannt als eine der renommiertesten Nahrungsmittelregionen Japans, wird international für Premium-Zutaten geschätzt, die in Tradition, Innovation und kulinarischer Exzellenz verwurzelt sind. WaSho United wird texanischen Köchen, Gastronomen, Einzelhändlern, Führungskräften aus der Hotellerie und Food-Enthusiasten eine kuratierte Auswahl herausragender Produkte vorstellen, darunter preisgekröntes Kagoshima-Wagyu, authentischen japanischen Grüntee und Matcha sowie traditionellen japanischen schwarzen Essig, bekannt als Kurozu.
Im Mittelpunkt des Ausstellungsstands steht Kagoshima-Wagyu, das in der Präfektur produziert wird, die bei der japanischen Nationalen Wagyu-Leistungsschau zweimal in Folge den Grand-Champion-Titel gewonnen hat. Bekannt für außergewöhnliche Marmorierung, reichen Geschmack und unvergleichliche Zartheit, repräsentiert Kagoshima-Wagyu die höchsten Standards der japanischen Rindfleischproduktion und bietet texanischen Köchen und Restaurantbetreibern die Möglichkeit, ihre Speisekarten mit einem der prestigeträchtigsten kulinarischen Produkte Japans aufzuwerten.
Gäste können auch Premium-Japanischen Grüntee und Matcha aus Kagoshima entdecken, einer der führenden Teeanbauregionen Japans. Diese Tees werden für ihr lebendiges Aroma, ihre außergewöhnliche Qualität und ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt und bieten vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für Getränke, Desserts, Spezialitätengetränke und innovative Menükreationen.
Der Stand wird auch traditionellen japanischen schwarzen Essig, Kurozu, präsentieren – eine Spezialität aus Kagoshima, die durch einen jahrhundertealten Fermentationsprozess natürlich gereift wird. Bekannt für seine Tiefe, Ausgewogenheit, Umami und seine Vorteile für die Verdauungsgesundheit, kann Kurozu in Dressings, Marinaden, Saucen, Cocktails und einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen verwendet werden.
„Wir fühlen uns geehrt, diese herausragenden Kagoshima-Produkte unseren Freunden in ganz Texas vorzustellen“, sagten Vertreter von WaSho United LLC. „Die Texas Restaurant Show bietet uns eine wunderbare Gelegenheit, die Leidenschaft, Tradition und Handwerkskunst hinter einer der angesehensten kulinarischen Regionen Japans mit Köchen, Gastronomen, Einzelhändlern und Hotellerie-Fachleuten zu teilen, die stets nach etwas Außergewöhnlichem suchen.“
Ob Teilnehmer nach Premium-Japanischen Zutaten, neuer Menüinspiration, authentischen Einzelhandelsprodukten oder bedeutungsvollen kulinarischen Verbindungen suchen – WaSho United lädt alle Gäste der Texas Restaurant Show ein, den Stand #353 zu besuchen und das Beste aus der Präfektur Kagoshima zu erleben.
Gastronomen, Restaurantbesitzer, Betreiber von Gastronomiebetrieben und qualifizierte Fachleute aus der Hotellerie sind eingeladen, vorab Mieko Ajiro zu kontaktieren, um kostenlosen Eintritt zu den Ausstellungen der Texas Restaurant Show zu beantragen. Diese Gelegenheit ermöglicht es qualifizierten Branchenfachleuten, die neuesten Produkte, Trends und Innovationen zu erleben und WaSho United am Stand #353 zu besuchen, um die außergewöhnlichen Aromen und die Handwerkskunst der Präfektur Kagoshima zu entdecken.
