Der Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) gab den erfolgreichen Abschluss seiner fünf Lebensmittel- und Wellness-Messen bekannt, die zusammen über 520.000 öffentliche Besuche anzogen und damit einen Allzeitrekord aufstellten. Die Veranstaltungen, darunter die Food Expo, die Beauty & Wellness Expo, die Home Delights Expo, die Food Expo PRO und die Hong Kong International Tea Fair, brachten mehr als 1.850 Aussteller aus über 30 Ländern und Regionen zusammen. Die Pro-Kopf-Ausgaben erreichten mit 1.685 HK$ einen Rekordwert, und 87 % der befragten Besucher gaben an, dass ihre tatsächlichen Ausgaben ihr Budget erreichten oder übertrafen – ein Zeichen für eine lebendige Verbraucherstimmung.
Die handelsorientierten Messen, die Food Expo PRO und die Hong Kong International Tea Fair, zogen rund 20.000 Einkäufer aus 64 Ländern und Regionen an, darunter das chinesische Festland, Japan, Korea und die ASEAN-Staaten. Diese internationale Beteiligung unterstreicht Hongkongs Position als wichtiger Handelsknotenpunkt für Lebensmittel, der das chinesische Festland mit den globalen Märkten verbindet.
Smilely Lam, stellvertretende Geschäftsführerin des HKTDC, betonte, dass die diesjährigen Messen unter dem Motto „Live Well · Stay Well“ die neuesten Trends im Bereich Gesundheit und Wohlbefinden präsentierten. Sie hob hervor, dass Aussteller und Einkäufer zahlreiche Kooperationsvereinbarungen geschlossen hätten, was die starke Marktnachfrage nach Gesundheits- und funktionellen Lebensmitteln, Fertiggerichten, Spezialitätenlebensmitteln und Premium-Tees zeige. Auch Produkte mit Konzepten der nachhaltigen Entwicklung und internationalen Zertifizierungen wie Halal gewännen an Bedeutung.
Eine während der Messen durchgeführte Umfrage ergab, dass über 80 % der Befragten Interesse an Produkten rund um Gesundheit und Wohlbefinden zeigten. Zu den beliebtesten Kategorien gehörten Gesundheits- und funktionelle Lebensmittel (62 %), Nahrungsergänzungsmittel (51 %) sowie Produkte für das geistige und körperliche Wohlbefinden (40 %). Darüber hinaus erkannte mehr als die Hälfte der Befragten den Wert der Halal-Zertifizierung an, und 51 % bemerkten die ausgestellten Produkte für die Silber Generation, was auf ein Wachstumspotenzial in diesen Segmenten hindeutet.
Die öffentlichen Messen boten an fünf Thementagen eine vielfältige Auswahl an internationalen Lebensmitteln, Schönheits- und Wohnprodukten. Zu den Höhepunkten gehörten die Gourmet-Zone der Food Expo, die Hongkongs ersten Markt für kau-feste Süßigkeiten einführte, sowie das Aroma-Emotions-Testerlebnis der Beauty & Wellness Expo, das durchgehend Besucher anzog. Die Home Delights Expo präsentierte Smart-Home-Lösungen und Schlaftechnologien, darunter ein experimentelles Projekt „Go Sleep Exp“ des Schlafgesundheitsverbands, das großes Besucherinteresse weckte.
Die Aussteller meldeten starke Verkaufsergebnisse. Henry Ling von Uni-China Group erwartete Gesamtverkäufe von 1 bis 1,4 Millionen HK$, während Alan Ho von Vogue Bio mit Verkäufen von über 1 Million HK$ rechnete und damit die Erwartungen übertraf. Der Erstaussteller der Home Delights Expo, der Schlafgesundheitsverband, verzeichnete in seinem innovativen Schlaf-Erlebnis-Pavillon starken Besucherandrang.
Die Messen ermöglichten auch bedeutende Geschäftsabschlüsse. Die Veranstaltung „Going Global“ für Premium-Agrarprodukte aus dem chinesischen Festland verzeichnete beabsichtigte Transaktionen von über 1,8 Milliarden HK$ – ein neuer Rekord. Zwischen dem Umwelt- und Ökologiebüro von Hongkong und Vertretern aus Hunan, Xizang und Shandong wurden Absichtserklärungen zur verstärkten Zusammenarbeit unterzeichnet. Der Xizang-Pavillon, ein Debütant, unterzeichnete eine Absichtserklärung mit einem Hongkonger Importeur über einen geschätzten jährlichen Kooperationswert von über 100 Millionen RMB.
Der Korea-Pavillon wurde um 40 % erweitert und war mit über 130 Ausstellern der größte Übersee-Pavillon. Kim Kwangseok, Filialleiter der Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, betonte die strategische Bedeutung Hongkongs als Sprungbrett für die Greater Bay Area und die Märkte des chinesischen Festlands.
Das Halal-Lebensmittel- und Getränkelabel, das zum dritten Mal in Folge vertreten war, zog über 130 Anbieter an. Tai Po Chun Hing, eine lokale Traditionsmarke, präsentierte halal-zertifizierte Rindfleischsehnenbällchen und erwartete Bestellungen im Wert von 500.000 bis 1 Million HK$. Das in Singapur ansässige Unternehmen SBY Frozen Food Supply identifizierte brasilianische Lieferanten für rohes Rind- und Hühnerfleisch und schätzte den jährlichen Einkauf auf 3 bis 5 Millionen US$.
Die Zone für Lebensmittelwissenschaft und -technologie präsentierte innovative Lebensmitteltechnologien. IXON Food Technology erhielt am ersten Tag Anfragen von über 200 Einkäufern, was potenziell Geschäfte im Wert von 500.000 bis 1,3 Millionen US$ generieren könnte. Die Kaffeezone beleuchtete den wachsenden Kaffeemarkt, wobei die Hawaii Coffee Association Kontakte zu über 100 Einkäufern knüpfte.
Die Hong Kong International Tea Fair führte eine neue Zone „Tea Lifestyle“ und den chinesischen Festland-Matcha-Pavillon ein. BASAO, eine lokale Teemarke, führte rund 30 Geschäftstreffen durch, während Hangzhou Jingshan Tea Development Kontakte zu Einkäufern knüpfte, die an Matcha-Pulver und intelligenten Matcha-Maschinen interessiert waren. Der Kenia-Pavillon meldete potenzielle Geschäfte von über 10 Millionen US$.
Die Messen setzten das hybride „EXHIBITION+“-Modell fort, das Online-Verhandlungen über die Click2Match-Plattform bis zum 22. August ermöglicht. Auch die Internationale Konferenz zur Modernisierung der Chinesischen Medizin und Gesundheitsprodukte wurde abgeschlossen, mit über 30 Referenten aus 11 Ländern und Regionen, die sich auf klinische Translation und regulatorische Richtlinien konzentrierten.
Diese Rekordmessen unterstreichen Hongkongs Widerstandsfähigkeit als Handelsdrehscheibe und die wachsende globale Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnessprodukten. Sie bieten den Ausstellern erhebliche Geschäftsmöglichkeiten und festigen Hongkongs Rolle als bidirektionales Tor für den internationalen Handel.
