Die Dairy Alliance, der Virginia State Dairymen's Association und Farm Credit of the Virginias haben gemeinsam eine Erweiterung des Milchspender-Förderprogramms für Schulen der Klassen K-12 in Virginia um 155.000 US-Dollar angekündigt. Die Mittel, deren Auszahlung für Anfang 2026 geplant ist, sollen Schulen dabei unterstützen, von Einweg-Milchkartons auf Großspender umzusteigen, um sowohl ernährungsphysiologische als auch ökologische Ziele zu erreichen.
Die Initiative umfasst einen Zuschuss von 115.000 US-Dollar von der Van der Lely Foundation, einen Beitrag von 30.000 US-Dollar vom Virginia State Dairymen's Association für Schulen im gesamten Bundesstaat und eine Sponsoring-Summe von 10.000 US-Dollar von Farm Credit of the Virginias, die speziell für Schulen in Südwest-Virginia bestimmt ist. Die Fördergelder decken Milchspender-Ausrüstung und Installationskits ab und beseitigen so eine erhebliche finanzielle Hürde für Schulernährungsprogramme.
Farrah Newberry, CEO der Dairy Alliance, erklärte, dass das Programm echte Kuhmilch für Schüler besser zugänglich mache und ihnen helfe, gesündere Gewohnheiten zu entwickeln. Das Youth Wellness-Team der Dairy Alliance bietet Unterstützung bei der Umsetzung und fördert die ernährungsphysiologischen Vorteile von Milch. Laut Programmdaten erreichen fast drei Viertel der Kinder im Alter von zwei bis achtzehn Jahren nicht die empfohlenen täglichen Milchkonsum-Mengen.
Eric Paulson, Geschäftsführer des Virginia State Dairymen's Association, betonte, dass die Partnerschaft Schulen dabei helfe, Milch auf eine Weise zu servieren, die bei Schülern Anklang findet und gleichzeitig lokale Milchbauern unterstützt. Der Virginia State Dairymen's Association wird die Fördergelder in Zusammenarbeit mit der Dairy Alliance verwalten und Ressourcen für Ausrüstung, Schulungen und technische Unterstützung für Schulernährungsteams bereitstellen.
Milchspender-Programme haben in früh adoptierenden Schulen messbare Ergebnisse gezeigt. Eine Schule in Virginia berichtete von einer fast 90-prozentigen Reduzierung von Milchverpackungsabfällen zusammen mit einem über 50-prozentigen Anstieg des Milchkonsums. Schulen, die an ähnlichen Förderprogrammen teilnehmen, verzeichnen durchweg durchschnittliche Steigerungen des Milchkonsums von mindestens 14 Prozent.
Die Erweiterung wird es dem Programm ermöglichen, ab Anfang 2026 weitere Städte und Landkreise in Virginia zu erreichen. Eine fortlaufende Datenerfassung wird die Umweltauswirkungen, den Milchverbrauch und das Engagement der Schüler während der gesamten Förderperiode verfolgen. Weitere Informationen zur Dairy Alliance finden Sie unter https://thedairyalliance.com.
Diese gemeinsame Anstrengung stellt eine bedeutende Investition in die Ernährung der Schüler und Nachhaltigkeit dar. Durch die Modernisierung der Milchversorgung in Schulen adressiert das Programm kritische öffentliche Gesundheitsbedenken bezüglich des Milchkonsums und hilft gleichzeitig Schulen, Abfälle in der Cafeteria zu reduzieren. Die Beteiligung landwirtschaftlicher Organisationen wie des Virginia State Dairymen's Association und Farm Credit of the Virginias unterstreicht die Verbindung des Programms zur Unterstützung lokaler Milchbauern und zur Stärkung der landwirtschaftlichen Wirtschaft Virginias.
Der wesentliche Beitrag der Van der Lely Foundation steht im Einklang mit ihrer Mission, Nachhaltigkeitsinitiativen zu unterstützen. Weitere Informationen über die Stiftung finden Sie unter https://vanderlelyfoundation.com. Während Schulen für das akademische Jahr 2026 planen, bietet dieses erweiterte Förderprogramm Ressourcen zur Verbesserung von Ernährungsprogrammen und trägt gleichzeitig zu breiteren Umweltnachhaltigkeitszielen innerhalb von Bildungseinrichtungen bei.
