Die preisgekrönte Celebrity-Köchin Brooke Williamson bringt in dieser Weihnachtszeit mit ihrem exklusiven Cranberry-Apfel-Holiday-Crisp Komfort, Geschmack und festliche Stimmung in die Betriebsrestaurants von Modern Recipe. Das limitierte Dessert, das exklusiv für Modern Recipe von Sodexo kreiert wurde, kombiniert eine zimtgewürzte Cranberry-Apfel-Kompott mit einem Zuckerkeks-Streusel und wird mit Vanille-Crème-fraîche abgerundet.
Joe Ganci, Präsident von Sodexo Corporate Services, Nordamerika, betonte die Bedeutung dieser Partnerschaft: "Modern Recipe freut sich, mit Chef Brooke zusammenzuarbeiten, und wir sind stolz darauf, ein saisonales und nährendes kulinarisches Erlebnis zu liefern, das das Wohlbefinden der Mitarbeiter unterstützt. Wir verwandeln das alltägliche Essen in etwas Unvergessliches, und jetzt können Mitarbeiter dasselbe chefgesteuerte Erlebnis mit nach Hause zu ihren Familien nehmen, was es einfacher denn je macht, Momente der Wärme, des Geschmacks und der Verbindung über den Arbeitsplatz hinaus zu teilen."
Der Cranberry-Apfel-Holiday-Crisp ist ab sofort für begrenzte Zeit in Modern Recipe Corporate Dining Standorten erhältlich und eignet sich perfekt zum Teilen mit Lieben oder für einen Moment des Komforts während eines geschäftigen Arbeitstages. Gäste können das Dessert als Einzelportion zum Mittagessen genießen oder ein vollständiges Crumble mit nach Hause nehmen, um ihre Feiertagsfeiern zu bereichern.
Brooke Williamson, kulinarische Botschafterin für Modern Recipe, erklärte die persönliche Inspiration hinter dem Gericht: "Als Kind hat meine Mutter meiner Schwester und mir in dieser Jahreszeit oft gebackene Äpfel und ihre frische Cranberry-Sauce mit Orangensaft als besonderen Leckerbissen zubereitet. Der Cranberry-Apfel-Holiday-Crisp ist meine Art, diese geschätzten Erinnerungen zum Leben zu erwecken und die Wärme und Aromen der Saison mit anderen zu teilen. Es ist ein Dessert, das sich wie Zuhause anfühlt."
Als kulinarische Botschafterin für Modern Recipe bringt Chef Brooke Williamson ihren charakteristischen kalifornischen Stil in die Marke ein und kreiert mit ihren frischen, saisonalen Gerichten bedeutungsvolle Essensgeschichten, die mit den Gemeinschaften in Verbindung stehen, die die Marke bedient. Modern Recipe ist darauf spezialisiert, unvergessliche kulinarische Erlebnisse durch köstliches, wohltuendes Essen zu schaffen, das mit verantwortungsvoll bezogenen, nachhaltigen und hochwertigen Zutaten zubereitet wird.
Diese Entwicklung unterstreicht den wachsenden Trend von Betriebsrestaurants, die sich von reinen Verpflegungseinrichtungen zu kulinarischen Erlebnissen entwickeln, die das Wohlbefinden der Mitarbeiter fördern und gleichzeitig die Work-Life-Balance unterstützen. Durch Partnerschaften mit renommierten Köchen wie Williamson positioniert sich Modern Recipe als Premium-Anbieter im Corporate-Dining-Sektor und setzt neue Standards für Qualität und Authentizität in der Gemeinschaftsverpflegung. Weitere Informationen zu Modern Recipe finden Sie unter https://us.sodexo.com/brands/modern-recipe.
