Exner EXspect Trübungssensoren optimieren CIP-Prozesse in Molkereien

South Fork Instruments, ein Distributor für Prozessmess- und Steuerungstechnik, hat die Verfügbarkeit der Exner EXspect Trübungssensoren angekündigt, die speziell zur Optimierung von Cleaning-in-Place (CIP) Prozessen in Molkereianlagen entwickelt wurden. Die Sensoren liefern reproduzierbare Trübungsmessungen, die Produktverluste reduzieren, den Verbrauch von Wasser und Chemikalien senken und die Einhaltung von 3A- und EHEDG-Standards gewährleisten.

Laut John Daly, Technical Director bei South Fork Instruments, ermöglichen die EXspect Sensoren Molkereien, Übergänge zwischen verschiedenen Prozessphasen auf der Grundlage präziser Echtzeit-Trübungswerte zu steuern, anstatt sich auf ungenaue Timer oder Sichtgläser zu verlassen. Diese datengestützte Herangehensweise führt zu messbaren Einsparungen bei der Produktrückgewinnung und Abwassergebühren, wobei sich die Investition häufig in weniger als einem Jahr amortisiert.

Die robuste Konstruktion der Sensoren aus 316L-Edelstahl mit Saphiroptik gewährleistet eine lange Lebensdauer auch unter wiederholten CIP- und SIP-Zyklen. Sie sind mit Tri-Clamp- und anderen Anschlüssen für hygienische Installationen erhältlich und entsprechen vollständig den 3A Sanitary Standards sowie den EHEDG-Richtlinien. Technische Spezifikationen umfassen einen Messbereich von bis zu 300.000 NTU, eine Ansprechzeit im Subsekundenbereich und eine Reproduzierbarkeit von besser als 1 % des Skalenendwerts.

Die Einführung dieser Technologie hat bedeutende Auswirkungen auf die Molkereiindustrie, da sie nicht nur die Prozesseffizienz steigert, sondern auch zur Nachhaltigkeit beiträgt. Durch reduzierte Abwassermengen und geringeren Chemikalieneinsatz können Betriebe ihre Umweltbilanz verbessern und gleichzeitig die Produktqualität konsistent halten. Weitere Informationen zu den Anwendungsmöglichkeiten sind auf der Website von South Fork Instruments verfügbar.

Für Molkereien, die nach Möglichkeiten zur Prozessoptimierung suchen, bieten die EXspect Sensoren eine technologische Lösung, die wirtschaftliche und ökologische Vorteile vereint. Die präzise Steuerung von Reinigungszyklen minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen und stellt die Einhaltung strenger Hygienevorschriften sicher, was insbesondere in sensiblen Produktionsumgebungen von entscheidender Bedeutung ist.