The Dairy Alliance bietet proteinreiche Rezepte für einen erfolgreichen Schulstart
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The Dairy Alliance, eine führende Organisation in der Milchindustrie, hat eine Reihe proteinreicher Rezepte veröffentlicht, um Familien auf das neue Schuljahr vorzubereiten. Die Initiative zielt darauf ab, den Ernährungsbedarf von Schulkindern durch leicht zuzubereitende Mahlzeiten zu decken, die reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen sind.
Laut Laura Buxenbaum, Vizepräsidentin für Gesundheit und Wellness bei The Dairy Alliance, können die Rezepte den Stress reduzieren, der durch den Schulalltag entsteht. "Wenn Familien echte Milchprodukte in Rezepte integrieren, profitieren Kinder von einer proteinreichen Nahrungsquelle, die ihre wachsenden und aktiven Körper antreibt", erklärt Buxenbaum. Neben Protein liefern echte Milchprodukte Kalzium, Vitamin D und Phosphor, die alle Schlüsselnährstoffe für starke Knochen sind.
Die Website von The Dairy Alliance bietet eine Vielzahl von Rezepten, die wenig Zeit und Zutaten erfordern, aber voller Geschmack sind. Beispiele sind der Chicken Pesto Wrap mit nur drei Zutaten und die portablen Low-Lactose Garden Egg Bites. Für unterhaltsame, kinderfreundliche Snacks empfehlen sich frisches Obst mit Dip oder Grand Slam Snack Mix.
Praktische Snacks zum Mitnehmen, die echte Milchprodukte enthalten, wie String-Käse, Joghurt, Smoothies und Milchflaschen, sind in lokalen Lebensmittelgeschäften und Convenience-Stores erhältlich. Einige Rezepte und Tipps sind so einfach, dass Kinder bei der Zubereitung helfen können, was die gemeinsame Familienzeit in der Küche bereichert.
Diese Initiative hat potenzielle Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit, da sie dazu beiträgt, die Ernährung von Schulkindern zu verbessern und das Bewusstsein für die Vorteile von Milchprodukten zu schärfen. Für die Milchindustrie könnte dies die Nachfrage nach regionalen Produkten steigern und die Wertschöpfungskette stärken.
